===== Recette d'un wok d'été (parmi d'autres) =====

==== Ingrédients ====

Pour deux personnes :

  * Oignons (ou à défaut échalotes) × 4
  * Carottes × 3
  * Courgettes × 2
  * Aubergines × 2
  * Sauce soja sucrée
  * Vinaigre balsamique
  * Huile (d'olive) pour la cuisson
  * Sel, poivre, piment de Cayenne optionnel

==== Recette ====

  - Peler les oignons, les découper en petits bouts
  - Commencer par faire revenir les oignons dans le wok avec un fond d'huile
  - Idem avec les carottes
  - Idem avec les courgettes
  - Idem avec les aubergines
  - Après 5 minutes de cuisson avec tout dedans, ajouter une ou deux cuillères à soupe de vinaigre balsamique et deux ou trois cuillères à soupe de sauce soja sucrée
  - Laisser cuire pendant encore 10 minutes
  - C'est prêt ! À déguster avec un œuf poché par exemple

==== Résultat ====