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recettes:pate_crepes

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Recette de pâte à crêpes

Pâte à crêpes salées

http://www.recettes-bretonnes.fr/galette-bretonne/recette-galette-sarrasin.html ?

J'ai envie de tester en faisant fermenter un peu la pâte

Proportions farine/eau : 82% farine, 18% eau

Pour 1 œuf : 330 g farine, 75 cl eau, 10 g de gros sel = 400g de pâte

Pâte à crêpes sucrées

recettes/pate_crepes.1587551133.txt.gz · Dernière modification: 2021/08/16 14:13 (modification externe)